Realmente de galletita tiene poco, porque lo que trata el post, es de hacer una megagalleta!!!!! vamos que aqui os dejo una receta para hacer una galleta del copon!!
Ingredientes
- 300 g de harina normal
- 90 g de copos de avena
- 150 g de azúcar moreno
- 200 g de azúcar blanco
- 225 g de mantequilla
- 2 huevos grandes a temperatura ambiente
- 250 g de toblerone con leche
- 1 cucharadita de impulsor (levadura tipo Royal)
- 2 cucharaditas de esencia de vainilla
- 1 cucharadita de sal
Elaboración
1. Precalentar el horno a 180 ºC y engrasar un recipiente apto para el horno. Si lo es redondo mejor, para darle forma galleta.2. Poner en un bol grande la harina, los copos de avena, la levadura y la sal.
3. En otro bol mezclar hasta obtener una crema el azúcar moreno y el blanco con la mantequilla. Añadir los huevos de uno en uno y mezclar bien.
4. Añadir la harina con el resto de ingredientes y la mitad de los toblerones partidos triangulitos. Mezclar hasta que este todo bien unido.
5. Repartir la masa por el recipiente y poner más triangulitos de toblerone por encima. Apretar un poco e introducir en el horno durante unos 30-35 minutos. Hasta que veamos que está dorada por igual.
y ya taaaaaaaaaaa!!!!!!!!!!
